IJzer (ferrum)
IJzer is onmisbaar (= essentieel) voor het lichaam. Het zorgt voor de binding van zuurstof aan en transport (= 'zuurstof-transport') door bepaalde eiwitten in de rode bloedcellen (= erytrocyten) van het bloed (= hemoglobine) en in de spieren (= myoglobine). Daarnaast is ook betrekkelijk veel ijzer nodig voor aanmaak nieuwe erytrocyten (= erytroblasten) in het beenmerg en voor de functie van een bepaald deel van het afweersysteem (macrofagen-systeem) .
IJzer-behoefte
Dagelijks wordt ca. 1-2 mg ijzer door het lichaam opgenomen en afgegeven. Bij zwangere vrouwen is de ijzer-behoefte groter en bedraagt ca. 2,5 mg per dag.
IJzer-voorraad
In totaal bevat het volwassen menselijk lichaam ca. 3-5 gram ijzer. Daarvan is ca. 1500 mg 'vrij beschikbaar' in de vorm van ferritine en hemosiderine opgeslagen in de lever, milt en het beenmerg.
zie ook:
- ijzer-tekort
- bloed-armoede (ijzergebreksanemie)
- ijzer-preparaten
|
|
|
|
||
|
|
Laatste forum reacties
- Zijn er in het gehele forum mensen met een ze... door Sjef op 25 mei.
- Hoi,Ik heb jaren last gehad van hardnekkige r... door seller1035 op 22 mei.
- Als jij zoveel last hebt van de overgang, waa... door gezondechocola op 16 mei.
- Allergieen en reacties bij het eten van cacao... door gezondechocola op 16 mei.
- Statines, stop met het slikken van statines, ... door Healb op 8 mei.
- Direct naar het forum
