De interesse in ambachtelijk bereide boerenproducten groeit tegen de crisis in. Dat meldt Nuzakelijk.nl. Het bedrijfje StreekBox bezorgt complete ambachtelijk bereide maaltijden op bestelling aan huis.
Voor de ingrediënten doet het bedrijf een beroep op een netwerk van honderden boeren. De bestelde maaltijden variëren van dag tot dag. De producten zijn iets duurder dan in de doorsnee supermarkt, maar ook weer niet duurder dan boodschappen doen bij een biologische supermarkt, slager of groenteboer, beloven de oprichters van het bedrijf. Juist in tijden van economische tegenwind hechten mensen aan duurzaam en verantwoord geproduceerde voeding, menen zij. Consumenten zouden ook geërgerd zijn door berichten dat boeren en tuinders door supermarkten worden uitgeknepen.
Top Dossiers