Vormen van suiker die uit twee suikermoleculen bestaan, zoals lactose (= melksuiker = glucose + galactose), maltose (= moutsuiker = verbinding van 2 moleculen glucose), saccharose (= sucrose = riet- of bietsuiker = glucose + fructose)
- poly-sacchariden: cellulose, zetmeel en glycogeen (= dierlijk of leverzetmeel)
- suikermengsels: o.a. invert-suiker (= mengsel van gelijke delen glucose en fructose)

Terug naar suikers (= sachariden, koolhydraten)