Voordelig boodschappen doen
Aan de hand van het weekmenu maak je een boodschappenlijstje. Doe dit specifiek; mensen kopen over het algemeen minder als ze een specifiek boodschappenlijstje hebben om te volgen. Bovendien is de kans op verkeerde aankopen dan kleiner, waardoor je ook tussendoor niet meer naar de winkel hoeft.

Maak vervolgens een overzicht met de andere producten die je nog nodig hebt. Maak hierbij onderscheid tussen basisproducten en luxe producten. Onder de luxe producten vallen frisdrank, kant-en-klaar maaltijden en snacks, koeken, snoep, wijn, luxe kazen, enzovoorts. Een gemiddelde winkelwagen bestaat voor 75% uit basisproducten en voor 25% uit luxe producten, terwijl de kassabon precies het tegenovergestelde laat zien: de basisproducten vormen slechts 25% van het totaal, de luxe producten 75%. Daar kun je dus stevig op besparen. Helemaal afzien hoeft overigens niet, voor veel dingen zijn ook alternatieven:

- Diksap in plaats van frisdrank; gezonder en aangelengd ook voordeliger
- Kant-en-klaar maaltijden maak je zelf door af en toe wat extra te koken en dat in de vriezer te doen
- Koekjes en cake bak je zelf voor een fractie van de prijs, zijn ook in te vriezen
- Wijn kun je zelf maken, maar ook bij voordeelsupers als Aldi en Lidl kopen. Die wijnen komen altijd erg goed uit tests
- Kies noten in plaats van snoep en chips. Die zijn gezonder en je zit er sneller van vol
- Varieer met vlees. Eet eens geen vlees, eet een eitje, neem eens koolvisfilet in plaats van dure kibbeling, draai zelf je gehaktballen, enzovoorts. Er zijn talloze mogelijkheden.
- Ook leuk: maak je eigen kruiden-/groententuintje. Heb je alleen een balkon of weinig tijd? Gebruik dan potten en bakken. Verse kruiden nemen maar weinig ruimte in, maar besparen je wel de aankoop van een euro per keer én je kunt maaltijden er op een gezonde manier mee opfleuren.

Neem het lijstje - met daarop verdeling van de basis- en luxe boodschappen - mee naar de supermarkt en koop alleen wat er op het lijstje staat. Overdenk hier nog eens je luxe boodschappen, meestal valt er in de winkel zelf ook nog wel wat af. Heb je een bepaald budget waar je je aan moet houden? Houd dan op een briefje bij voor hoeveel geld je al in je winkelwagentje hebt liggen. Dat hoeft niet ingewikkeld: een streepje voor een halve euro, een kruisje voor een hele euro. Zo houd je inzichtelijk wat je koopt en maak je makkelijker keuzes.    

<< Een weekplanning maken  -  Lees meer over hoe je voordelig kookt >>