Uitgebreid
Zoek in alles
Of zoek in een categorie
Ziektebeelden Zelftesten
Medicijnen Nieuws
Bijsluiters Overig

Inspecties voedselveiligheid rond Koninginnedag


Geplaatst op 1 mei 2013
Tijdens Koninginnedag moet je goed opletten. Onvoldoende koeling en onhygiŽnische bereidingswijzen kunnen zorgen voor bedorven vlees, vis, salades of zuivel. Daarom voert de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op 29 en 30 april inspecties uit op de verschillende oranjemarkten en -festiviteiten.


Zij letten op de algemene hygiŽne bij het bereiden van voedsel en of etenswaren op de juiste temperatuur worden bewaard. Ook controleren ze of keukengerei schoon is. Vooral straatverkopers op de Koninginnedagmarkten en evenementen kunnen een inspectie verwachten. Vorig jaar waren bij de helft van de verkopers van etenswaren op straat zaken niet op orde. Er werden soms zware boetes uitgedeeld en twijfelachtige voedingswaren moesten worden weggegooid.




Laatste forum reacties