Zoete dranken spelen een rol bij gebitsslijtage of tanderosie op jonge leeftijd. Tanderosie is het oplossen van glazuur en dentine onder invloed van zuren die niet door bacteriën zijn geproduceerd. Onderzoeker D. de Jager van de RUG ging na welke eigenschappen van (fris-)dranken hiervoor verantwoordelijk zijn.
Vooral de zuurgraad en verzadigingsgraad van de frisdrank met calcium en fosfaat ten opzichte van glazuur bepalen de schadelijkheid ervan. Verschillen in het voorkomen van bepaalde mineralen en eiwitten in speeksel zorgen ervoor dat de ene persoon minder last heeft van tanderosie dan de andere. Jager stelde verder vast dat de toevoeging van tinfluoride en mogelijk melkeiwitten aan tandpasta de vatbaarheid voor tanderosie kunnen verminderen.
Top Dossiers