Uitgebreid
Zoek in alles
Of zoek in een categorie
Ziektebeelden Zelftesten
Medicijnen Nieuws
Bijsluiters Overig

Te weinig vet eten, is niet gezond


Geplaatst op 23 oktober 2017
Een Canadese studie toont aan dat een vetarm dieet de kans op vroegtijdig overlijden vergroot.


In de studie blijkt dat de mensen die vet grotendeels uit hun eetpatroon schrapten, veel korter leefden dan wie juist wel boter, kaas en vlees eet. Degenen die weinig vet aten vervingen vet vaak door koolhydraten. Daardoor zouden ze belangrijke voedingsstoffen missen.
Een dieet met veel koolhydraten behoort tot de meest ongezonde eetpatronen, aldus de onderzoekers. Wie veel geraffineerde suikers en bewerkte voedingsmiddelen eet, zou 28 procent meer kans hebben op een vroegtijdig overlijden.
Het onderzoek werd gedaan door dr Andrew Mente van de McMaster University (Canada) onder 135.000 volwassenen, de resultaten verschenen in het vakblad The Lancet.