Uitgebreid
Zoek in alles
Of zoek in een categorie
Ziektebeelden Zelftesten
Medicijnen Nieuws
Bijsluiters Overig

Groei van diervriendelijk voedsel


Geplaatst op 11 oktober 2017
De omzet van dier-en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel is afgelopen jaar met 26 procent gestegen. De Monitor Duurzaam Voedsel publiceerde omzetcijfers van producten met onafhankelijk geborgde keurmerken. Bionext, de ketenorganisatie van de biologische sector, is blij met de gestage groei van het biologisch keurmerk met 8 procent per jaar. De grote groei van duurzame keurmerken zit bij vlees en vis.


Biologisch gaat aan kop met ?1,2 miljard aan omzet, op de voet gevolgd door het Beter Leven keurmerk (?1,1 miljard omzet). Biologisch groeit door met 8% per jaar. De groei van biologisch vlees gaat gestaag. De grootste uitdaging is om de vraag van consumenten bij te houden met voldoende aanbod en dat meer boeren omschakelen naar biologisch.
Biologische dieren hebben altijd toegang tot buiten en veel licht en lucht in de stal. Ook hebben de dieren meer ruimte, zowel binnen als buiten en mogen ze hun staarten en snavels houden.