Uitgebreid
Zoek in alles
Of zoek in een categorie
Ziektebeelden Zelftesten
Medicijnen Nieuws
Bijsluiters Overig

Verband zout en diabetes


Geplaatst op 27 september 2017
De inname van natrium (zout) wordt gekoppeld aan meer diabetes type 2 en LADA (latent auto-immune diabetes in adult).


Zout is de belangrijkste bron van natrium in het dieet. Het bestaat voor ongeveer 40 procent uit natrium. Voorgaande studies hebben al aangetoond dat ruim zoutgebruik (>6 gram per dag) het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verhoogt.
LADA is een langzame vorm van diabetes type 1 en kent dezelfde kenmerken als diabetes type 1 alleen beginnen deze kenmerken bij LADA pas later in de volwassenheid. LADA ontstaat doordat het eigen afweersysteem zich tegen de cellen van de alvleesklier richt. Uiteindelijk leidt dit tot een tekort aan insuline in het lichaam.
Het onderzoek ?Sodium intake and the risk of type 2 diabetes and Latent Auto-immune Diabetes in Adults? werd uitgevoerd door dr. Baharah Rasouli van The Institute of Environmental Medicine, Stockholm.